whiskyVaso bajo
Chivas Sour
Whisky Chivas Regal 12 Años · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Whisky Chivas Regal 12 Años 1 Litro
Ver receta : Chivas Sourwhisky
Chivas Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal 12 años 750 cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Chivas Regal 12 años (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina el whisky, zumo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara. Añade hielo a la coctelera y vuelve a agitar hasta que esté frío. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón o un toque de amargo en la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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