Buchanan's Whiskey Sour.

Name: Buchanan's Whiskey Sour
Ingredients: Whisky Buchanan's 18 Years; Jugo de limón fresco; Jarabe de azúcar; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanan's 18 Years 40° 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Buchanan's 18 Years (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml)

PASO A PASO

Agrega todos los ingredientes a una coctelera sin hielo y agita en seco para espumar la clara de huevo. A continuación, añade hielo y vuelve a agitar vigorosamente. Cuela la mezcla en un vaso coupe y decora con un par de gotas de bitters o una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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