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whisky

Rye Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Rye Ezra Brooks 750cc 49,5°alc..

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Rye Ezra Brooks (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, disolver el azúcar con amargo de angostura y un poco de agua. Añadir el whisky Rye Ezra Brooks y llenar el vaso con hielo. Remover bien y colar en un vaso Old Fashioned con un gran cubo de hielo. Decorar con un twist de cáscara de naranja exprimiendo sus aceites esenciales sobre el cóctel antes de añadirlo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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