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ron

Ron Venezolano Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack Trilogía Ron Venezuela - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ron Venezuela (60 ml), Jugo de lima fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añade todos los ingredientes en una coctelera sin hielo y agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso pequeño tipo coupé y decora con unas gotas de amargo de angostura en la superficie.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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