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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon (100 ml), Jugo de limón (25 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (tira para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el Vino Panul Reserva Cabernet Sauvignon, jugo de limón, almíbar simple y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Añade hielo y agita vigorosamente nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y decora con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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