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Mitjans Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Manzanilla Mitjans 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor de manzanilla Mitjans (50 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Gotas de sirope de agave (10 ml), Clara de huevo (1 cada uno), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el licor de manzanilla Mitjans, zumo de limón fresco, sirope de agave y clara de huevo. Añade hielo y agita enérgicamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo enfriado, asegurándote de obtener una espuma cremosa en la parte superior.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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