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Tequila Blanco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio Blanco.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Don Julio Blanco (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Agave (15 ml), Clara De Huevo (1), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agitar todos los ingredientes excepto el hielo en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego añadir hielo y agitar nuevamente. Colar en un vaso bajo con hielo y decorar con un twist de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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