vinos
Carignan Finesse Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santa Ema Amplus Carignan.
Para servir: copa de vino
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Ema Amplus Carignan (150 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe simple (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Vierte el Santa Ema Amplus Carignan, el jugo de limón fresco, el jarabe simple y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en una copa de vino y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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