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whisky

Sherry Cask Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask 750 Ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask (60 ml), Azúcar (5 gramos), Angostura bitters (2 gotas), Cáscara de naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, combina el azúcar con las gotas de angostura bitters y un poco de agua hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agrega el Iwai Tradition Sherry, Bourbon, Wine Cask y llena el vaso con hielo. Revuelve suavemente y cuela sobre un vaso old fashioned con hielo. Decora con un twist de cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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