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whisky

Harmony Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Suntory Hibiki Japanese Harmony Master's Select (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo. Agita en seco durante unos segundos, luego agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en una copa coupé y decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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