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aperitivos

Violetto Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ramazzotti Aperitivo Violetto 700cc.

Vamos a prepararlo 3 versiones

Para servir: vaso alto

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Aperitivo Ramazzotti Violetto (50 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 clara), Agua con gas (30 ml)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina el Licor Aperitivo Ramazzotti Violetto, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco para emulsionar la clara. Agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso alto y completa con agua con gas. Sirve inmediatamente.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 3 versiones
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