whisky
Knockando Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Knockando 12.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Knockando 12 Whisky (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el whisky, jugo de limón, sirope simple y clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Añada hielo y agite nuevamente. Cuele en un vaso bajo con hielo fresco. Añada las gotas de amargo de angostura y decore con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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