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cervezas

Patagonian Red Lager Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 12x Cerveza Austral Patagonia Red Lager Botella 330cc 5,0°alc..

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cerveza Austral Patagonia Red Lager (330 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1 clara)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo para emulsionar. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso y completa con Cerveza Austral Patagonia Red Lager. Sirve y disfruta de un suave collar de espuma sobre el cóctel.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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