whisky
Chivas Regal 18 Años Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal 18 Años 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Chivas Regal 18 Años (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Cáscara de limón (1 tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el whisky Chivas Regal 18 Años, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) durante unos 10 segundos para emulsionar bien la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que la mezcla esté bien fría. Cuela el cóctel en un vaso para whisky frío. Decora con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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