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whisky

Ardbeg Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ardbeg Whisky 10 Years Old.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Ardbeg Whisky 10 Years Old (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Bitter angostura (2 golpes), Piel de naranja (1 tira), Hielo (1 esfera grande de hielo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el azúcar y los golpes de bitter angostura en un vaso mezclador. Agrega un poco de agua para ayudar a disolver el azúcar. Añade el hielo y el Ardbeg Whisky. Remueve bien la mezcla y cuela en un vaso bajo con una esfera grande de hielo. Decora con una tira de piel de naranja, pasando los aceites sobre el borde del vaso y luego colócala dentro. Este clásico cocktail permite que el sabor del whisky brille mientras ofrece complejidad y un toque de dulzura.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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