Red Label Sour.

Name: Red Label Sour
Ingredients: Whisky Johnnie Walker Red Label; Jugo de limón; Almíbar simple; Clara de huevo; Cerezas marrasquino

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Red Label 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whisky Johnnie Walker Red Label (50 ml), Jugo de limón (20 ml), Almíbar simple (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cerezas marrasquino (1 unidad)

PASO A PASO

En una coctelera, agregar el Whisky Johnnie Walker Red Label, jugo de limón, almíbar y clara de huevo. Batir en seco (sin hielo) por unos segundos para emulsionar la clara. Luego agregar hielo y batir vigorosamente. Colar en un vaso old fashioned con hielo nuevo y decorar con una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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