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Celestial Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino La Celia Pioneer Cabernet Franc 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino La Celia Pioneer Cabernet Franc (90 ml), Licor de naranja (15 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega todos los ingredientes con hielo. Agita vigorosamente para crear espuma con la clara de huevo. Cuela y sirve en una copa de cóctel previamente enfriada, sin hielo. Decora si lo deseas con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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