vinos
Espuma Duette.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Indómita Duette Ensamblaje 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Indómita Duette Ensamblaje (120 ml), Jugo de frambuesa (30 ml), Espuma de clara de huevo (de 1 clara), Frambuesa fresca (1 pieza para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el vino Indómita Duette Ensamblaje con el jugo de frambuesa. Agita bien con hielo para enfriar. Cuela en una copa de cóctel y añade una capa de espuma de clara de huevo previamente preparada. Decora con una frambuesa fresca y sirve.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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