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Cherry Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Cherry Mitjans 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Licor de Cherry Mitjans (60 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el licor de cherry, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero para espumar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cereza en el borde.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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