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Santiago Queirolo Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Santiago Queirolo Destilado De Uva Tradicional 42° 750cc.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santiago Queirolo Destilado De Uva Tradicional (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (4 a 5 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el Santiago Queirolo, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo en una coctelera. Llena con hielo y agita enérgicamente. Cuela dos veces en un vaso corto. Si deseas, adorna con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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