cervezas
Cerveza Mestra Sour
Cerveza Pale Ale · Licor de naranja · Jugo de naranja
Pack Catador 12x Cervezas + 2 Vasos Mestra
Ver receta : Cerveza Mestra Sourcervezas
Cerveza Mestra Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 24x Cerveza Mestra Reserva 330cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cerveza Mestra Reserva (150 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Amargo de angostura (3 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agita el jugo de limón, el jarabe de azúcar, la clara de huevo y el amargo de angostura en seco (sin hielo) para crear espuma. Luego añade hielo y agita nuevamente. Sirve en un vaso corto y cuidadonamente vierte la cerveza Mestra Reserva sobre la mezcla espumosa. Decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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