Platinum Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Johnnie Walker Platinum 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Johnnie Walker Platinum (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Bitter de Angostura (2 gotas), Cáscara de limón (1 una), Hielo (cantidad suficiente)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, agrega una cucharadita de azúcar y dos gotas de bitter de Angostura. Añade un poco de agua y revuelve hasta disolver el azúcar. Llena el vaso mezclador con hielo y añade Johnnie Walker Platinum. Revuelve gentilmente para enfriar la mezcla sin aguarla demasiado. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Adorna con una cáscara de limón, exprimiéndola suavemente sobre el vaso para liberar los aceites esenciales.
Las proporciones corresponden a esta versión.