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Cocoa Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Amargo Angostura Cocoa 100cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Amargo Angostura Cocoa (10 ml), Bourbon (50 ml), Azúcar (1 cubo), Cáscara de naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, combina el azúcar y unas pocas gotas de Amargo Angostura Cocoa. Machaca el azúcar con el amargo hasta que se disuelva parcialmente. Agrega el bourbon y más Amargo Angostura Cocoa si deseas intensificar el sabor a cocoa. Llena el vaso con hielo y revuelve suavemente. Cuela el contenido en un vaso old fashioned sobre hielo fresco. Adorna con un twist de cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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