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Nuvo Royal Fizz.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Nuvo Liqueur Sparkling 15° 750ml.
Para servir: vaso alto
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Nuvo Liqueur Sparkling (100 ml), Ginebra premium (30 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Clara de huevo (1 pieza), Agua con gas (50 ml)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina Nuvo Liqueur Sparkling, ginebra, jugo de limón y la clara de huevo. Agita bien en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego agrega hielo y agita nuevamente hasta enfriar. Cuela en un vaso alto y completa con agua con gas. Mezcla suavemente y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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