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vinos

Montes Malbec Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Montes Alpha Premium Malbec.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Montes Alpha Premium Malbec (60 ml), Jugo de limón (15 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Malbec, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en una copa y decora con un toque de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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