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vinos

Classic Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Rumay Carmenere 2023.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Rumay Carmenere 2023 (120 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el Rumay Carmenere 2023, el sirope de azúcar, el zumo de limón y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente, luego añade hielo y agita nuevamente. Sirve en un vaso enfriado.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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