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Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Odfjell Ancla Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Odfjell Ancla Gran Reserva Cabernet Sauvignon (150 ml), Jugo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo y el hielo. Agita vigorosamente para integrar la clara de huevo. Luego agrega el vino y vuelve a agitar suavemente. Cuela en un vaso de cocktail y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Vino Casas Patronales Reserva Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar

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Vino Toro de Piedra Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón · Jarabe simple

Vino Toro de Piedra Gran Reserva - Cabernet Sauvignon - 750ml

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