whisky
Tennessee Cinnamon Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Jack Daniel Tennessee Fire 750 ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Whisky Jack Daniel Tennessee Fire (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Canela en polvo (una pizca para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca en un shaker el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente hasta que esté bien frío. Cuela y sirve en un vaso bajo. Espolvorea una pizca de canela en polvo para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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