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French Brandy Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy Francés St-Rémy VSOP, 700 cc.

Vamos a prepararlo 2 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Brandy Francés St-Rémy VSOP (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Bitter de Angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 trozo), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, disuelve el azúcar con el bitter de angostura. Añade hielo y el brandy. Mezcla suavemente sin agitar demasiado. Sirve en un vaso tipo Old Fashioned y decora con una cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 2 versiones
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