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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades Undurraga Founder´s Collection Cabernet Sauvignon ($9.990 c/u).

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cabernet Sauvignon (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el Cabernet Sauvignon, jugo de limón y jarabe de azúcar. Añada la clara de huevo y hielo, y agite vigorosamente. Cuele en un vaso bajo y decore con un poco de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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