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whisky

Arran Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Arran Single Malt 10 años.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Arran Single Malt 10 años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Amargo de angostura (un par de gotas), Agua (unas gotas), Piel de naranja (una tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca un terrón de azúcar en el fondo de un vaso bajo. Añade unas gotas de agua y amargo de angostura. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Llena el vaso con hielo, agrega el whisky y remueve suavemente para combinar. Decora con una tira de piel de naranja, exprimiendo ligeramente para liberar los aceites antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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