ron
Ron Premium Sour
Ron Havana 7 Años · Ron Matusalén 7 Años · Jugo de limón fresco
Pack 2x Ron 7 Años Súper Premium - Havana + Matusalén - 700ml
Ver receta : Ron Premium Sourron
Ron Premium Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ron Santa Teresa 1796, 750 ml.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Ron Santa Teresa 1796 (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Azúcar (15 g), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Combina el ron, el jugo de limón, el azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco vigorosamente durante unos segundos para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo a la coctelera y agita nuevamente hasta que se enfríe. Cuela la mezcla en un vaso enfriado. Decora con un twist de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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