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Signature Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 6 botellas Tarapacá GR Cabernet Sauvignon + 6 Santa Digna GR Cabernet Sauvignon ($5.990 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Cabernet Sauvignon Tarapacá (60 ml), Zumo de limón (20 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (de un huevo)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita vigorosamente durante unos 10 segundos. Cuela sobre un vaso old-fashioned con hielo fresco. El Cabernet Sauvignon aporta una profundidad incomparable que se equilibra con la acidez del limón y la suavidad de la clara de huevo.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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