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Pinot Noir Elegant Sour
Vino Morandé Gran Reserva Pinot Noir · Jugo de limón fresco · Jarabe de azúcar
Vino Morandé Gran Reserva Pinot Noir 750cc
Ver receta : Pinot Noir Elegant Sourvinos
Pinot Noir Elegant Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja de 6 unidades William Cole, Edición Aniversario, Gran Reserva Pinot Noir ($4.990 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
William Cole Edición Aniversario Gran Reserva Pinot Noir (100 ml), Jugo de limón recién exprimido (20 ml), Miel pura (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el Pinot Noir, jugo de limón, miel y clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Sirve colando en un vaso frío.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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