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Jerez Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Brandy De Jerez Solera Romate 37° (D.O).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Brandy De Jerez Solera Romate (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de angostura (2-3 gotas), Cáscara de naranja (para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Disolver el azúcar con las gotas de amargo de angostura y un poco de agua en un vaso corto. Agregar hielo y verter el Brandy. Remover suavemente y decorar con una cáscara de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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