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whisky

Blonde Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Blonde 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Johnnie Walker Blonde Whisky (60 ml), Azúcar demerara (1 terrón), Bitter angustura (2 gotas), Hielo (1 gran cubo), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, coloque el terrón de azúcar y añada las gotas de bitter angustura. Machaque suavemente el terrón con un muddler hasta que se disuelva en el amargo. Añada el cubo de hielo y vierta el whisky sobre el hielo. Revuelva suavemente durante unos 30 segundos. Decore con una tira de cáscara de naranja previamente exprimida sobre el cóctel para liberar sus aceites.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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