ginVaso bajo
Lavender Gin Sour
Gin Hendricks · Sirope de lavanda · Zumo de limón
"CLICK: Gin Hendricks 700cc 41
Ver receta : Lavender Gin Sourgin
Lavender Gin Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Botánicos para Gin & Tónic y Cocktails.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Gin (50 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe simple de lavanda (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos), Flores de lavanda (al gusto para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el gin, el jugo de limón, el jarabe de lavanda y la clara de huevo. Agita primero en seco, sin hielo, para emulsionar la clara. Añade hielo y agita de nuevo vigorosamente. Cuela en una copa de cóctel y adorna con unas flores de lavanda.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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