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gin

Strawberry Gin Fizz.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Gin Puerto de Indias Strawberry.

Para servir: vaso alto

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Gin Puerto de Indias Strawberry (50 ml), Soda (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Clara de huevo (1), Azúcar (1 cucharada), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el gin, el zumo de limón, el azúcar y la clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para espumar la clara. Añadir hielo, agitar de nuevo y colar en un vaso alto. Completar con soda. Decorar con una rodaja de fresa en el borde del vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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