whisky
Classic Glenlivet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a The Glenlivet Founder's Reserve Whiskey (Semanal).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
The Glenlivet Founder's Reserve Whisky (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (20 ml), Cáscara de limón (una rodaja para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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