tequila
Tequila Old Fashioned
Tequila Jalisco Reposado · Azúcar · Bitter de angostura
Tequila Jalisco Reposado 100% Agave 700cc
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Tequila Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio 1942.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tequila Don Julio 1942 (60 ml), Azucar de caña (5 g), Amargo de Angostura (2 dashes), Agua (10 ml), Cáscara de limón (una tira)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, disuelve el azúcar de caña en el agua. Agrega el tequila y el amargo de Angostura, luego llena el vaso con hielo. Remueve suavemente para integrar los sabores. Cuela en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con una tira de cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Tequila Maestro Dobel Diamante · Jarabe de agave · Bitter angostura
Tequila Maestro Dobel Diamante 750cc
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Tequila Don Julio 1942 Añejo · Azúcar moreno · Angostura bitters
Tequila Don Julio 1942 750cc
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