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Cognac Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Cognac Remy Martin V.S.O.P 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Cognac Remy Martin V.S.O.P (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bíter de Angostura (2 dashes), Agua con gas (Un splash), Cáscara de naranja (Para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca el terrón de azúcar en un vaso Old Fashioned y añade unas gotas de bíter de Angostura y un splash de agua con gas. Machaca suavemente para disolver el azúcar. Llena el vaso con hielo, añade el cognac y remueve. Decora con una cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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