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vinos

Carmenere Negroni.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Errázuriz Aconcagua Cuvee Gran Reserva Carmenere 750 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Errázuriz Aconcagua Cuvee Gran Reserva Carmenere (60 ml), Vermut rojo (30 ml), Campari (30 ml), Hielo de calidad (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador con hielo, añade el vino, el vermut rojo y el Campari. Revuelve suavemente para integrar los ingredientes. Cuela la mezcla en un vaso bajo sobre un gran cubo de hielo. Decora con una rodaja de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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