vinos
Cabernet Sauvignoni Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon (75 ml), Zumo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Cáscara de limón (1)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera sin hielo, agita el Tarapacá Gran Reserva Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo para emulsionar. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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