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whisky

Whisky Sour al Estilo Chivas.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Chivas Regal 12 Años.

Vamos a prepararlo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Chivas Regal 12 Años (60 ml), Jugo de limón (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cereza marraschino (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agrega el Chivas Regal, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo a una coctelera. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una cereza marraschino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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