vinos
Black Sheep Cabernet Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2020.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Oveja Negra Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2020 (60 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agitar la clara de huevo en seco para espumar. Agregar el vino Cabernet Sauvignon, el zumo de limón, el jarabe simple y hielo. Agitar nuevamente enérgicamente y colar en un vaso bajo. Decorar con ralladura de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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