vinos
Carmenere Sour Refinado.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Casa Silva Micro Terroir Carmenere.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Casa Silva Micro Terroir Carmenere (100 ml), Jugo de limón fresco (15 ml), Sirope de agave (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (cubos al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el sirope de agave y la clara de huevo. Añade hielo y agita enérgicamente para crear una textura espumosa. Cuela en una copa y disfruta del balance suave entre el vino y los ingredientes cítricos.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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