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whisky

Black Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Jim Beam Black 8 Años.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Jim Beam Black 8 Años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Amargo de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso bajo, coloca el terrón de azúcar y empápalo con las gotas de amargo de angostura. Añade un poco de agua si lo prefieres. Machaca ligeramente el azúcar con el amargo. Llena el vaso con hielo y vierte el Jim Beam Black 8 Años. Remueve suavemente y exprime la cáscara de naranja para liberar sus aceites sobre el cóctel, luego colócala en el vaso como adorno.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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