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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Puente Austral Gran Reserva Cabernet Sauvignon (90 ml), Zumo de limón (20 ml), Miel (10 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (cubos al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el vino, zumo de limón, miel y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente hasta que esté bien mezclado y espumoso. Cuela en un vaso bajo con más cubos de hielo y decora con un twist de limón si lo deseas.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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