Cabernet Sour.

Name: Cabernet Sour
Ingredients: Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021; Zumo de limón fresco; Sirope de azúcar; Clara de huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Concha Y Toro The Wine Cabernet Sauvignon 2021 (60 ml), Zumo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Agitar todos los ingredientes en una coctelera sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente de nuevo. Colar en un vaso de cóctel frío y decorar con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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