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vinos

Cabernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Adobe Gran Reserva Cabernet 750 cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Adobe Gran Reserva Cabernet (150 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el jugo de limón, el sirope de azúcar, y la clara de huevo. Agita en seco para espumar la clara. Llena la coctelera con hielo y el Vino Adobe Gran Reserva Cabernet. Agita bien, cuela en un vaso bajo y sirve.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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